畅销边陲小镇的“爱心馕”

 

 

 恰夏镇坐落于祖国西北边陲的新疆塔城市，这是一个集产业、美食和旅游于一体的航空小镇。说起美食，有地方特色美味佳肴“八大块”（新疆大盘鸡的一种），还有一家买买提江的馕铺，许多慕名而来的游客驱车数百公里来到恰夏镇，就是为了尝尝“八大块”，美美地吃上一口馕，返回时，还要捎带上几个回去。

 提起买买提江大叔，在当地小有名气，他不仅有一手做馕的好手艺，让人以饱口福，而且当地群众都知道他和派出所民警的“特别关系”。

买买提江大叔，是塔城市恰夏镇维吾尔族牧民，之所以他和派出所民警关系好，故事还需从他的放牧生活说起。

 买买提江家族世世代代都是传统的牧民，为了生计一直过着游牧生活，冬天赶着羊群到冬牧场，夏季赶着羊群到夏牧场，一顶蒙古包就成了他们移动的“家”。常年放牧生活在边境线的他，边境线上的一草一木、一山一水都融入了他的生命里。正因如此，民警每次边境巡逻踏查，总少不了邀请他结伴同行。热情随和的买买提江大叔对民警就像自己的家人一样，每次总会热情的挽留民警住在自己的蒙古包，喝奶茶、吃热馕，聆听他的“传奇故事”，渐渐地民警和他熟了，后来民警每次上山也都会给他带一些蔬菜和生活必需品，一来二往，派出所民警和买买提江大叔成了知心朋友。

 放牧的这些年来，买买提江大叔大部分时间帮助别人代牧，而自己的牛羊少之又少。长年饱经恶劣天气，昼夜温差而积劳成病，到后来每天晚上为手脚关节隐隐作痛而发愁，身体多处感到不适，辛辛苦苦挣来的钱，除了生活，大部分开支都用在看病购买药品，日子过得紧紧巴巴。随着年龄的增长，老俩口的身体每况愈下，在民警的劝说下，买买提江大叔决定下山安享晚年，可想到多年积蓄还买不起一处小院，心里又泛起了嘀咕。

 为了帮助买买提江大叔实现愿望，民警多次走访驻地党委政府，积极为买买提江大叔争取安居房。功夫不负有心人，在民警努力下，2016年8月，买买提江大叔拿上了属于自己的房子钥匙，终于搬到新居，彻底改变了住蒙古包的游牧生活，老俩口甭提多开心了。

 “咱现在也算是进城生活啦”。搬到新村了，生活条件大变样，三间宽敞明亮的房间，足足有80多平方米。现如今白墙彩钢的新居保温好，屋里还有厕所，锅炉，再也不用为搬迁吃苦而担忧了。

 买买提江大叔生来闲不住，每天喜欢忙忙碌碌，眼下居住安定下来，可每天做在小院里，老俩口你看我，我看你，总觉得别扭。一次民警走访来到他的家中，看到买买提江大叔一脸愁眉不展，民警顿时心里明白了他们内心的想法。正当民警转身离去，热情的买买提江大叔叫住民警，执意要民警做下来喝奶茶、吃热馕。民警顿时恍然大悟，一把拉住买买提江大叔的手：“我有一个主意，在镇上开一家馕铺店，依你的手艺，做馕绝对可以畅销”。他半信半疑地看着民警。你放心，地点我帮你找。

 

 

 说干就干，不到一个星期，买买提江大叔的馕铺正试营业。在民警的大力宣传下，第一天营业来买馕的群众就络绎不绝，当天买买提江大叔就有300多元的收入，这做梦不都敢想的事情，没想到竟然发生在自己身上。时间一天天过去，镇上的群众都觉得买买提江大叔做的馕好吃，口碑越来越好，名气越来越大，这更激发了买买提江大叔开启新生活的激情，不论开工多早，收铺多晚，满心的幸福感都在那上扬的嘴角中流露出来。

 一天，买买提江大叔出现在派出所门口，强烈要求民警品尝他做的馕，民警一脸惊讶，馕早已品尝过，难道这次有什么特别之处吗？买买提江大叔开心笑了，“馕是一模一样，我就是想给馕取个名字，所以就不一样了，我琢磨着叫“爱心馕”，今后再注册一个商标”。“可以可以，挺好的”。“这些年来，派出所民警一直帮助我，风风雨雨几十年，我也结识了几十位民警，你们的一言一行感染了，也感动了我，现如今，我的条件好很多，我觉得我也应该去做点什么，像你们一样去帮助一些需要帮助的人，所以我就做“爱心馕”，也想传递一下爱心”。买买提江大叔眼中充满了感恩之情，毫不掩饰对未来生活的憧憬和对派出所民警的感激之情。

 如今的买买提江大叔在小镇上的生活过得有滋有味，日子一天比一天好，馕铺大多时间都交给儿子打理，生活中的他们一边做馕，一边帮助需要帮助的群众，从帮助镇上第一个村民，到现在尽全力帮助需要帮助的人，将自己的爱像做馕一样倾“馕”相助。

 买买提江大叔说，我们家已经踏上幸福生活的阳光大道，感谢党，感谢派出所民警无私帮助。做馕的背后“馕”括了他的曲折人生，当下做更多的“爱心馕”，慷慨解“馕”传递爱心，只为让小镇更多的人都能收获幸福，都参与到爱的传递之中。

 

撰稿：王进

摄影：黄胤