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畅销边陲小镇的“爱心馕”

 

恰夏镇坐落于祖国西北边陲的新疆塔城市,这是一个集产业、美食和旅游于一体的航空小镇。说起美食,有地方特色美味佳肴“八大块”(新疆大盘鸡的一种),还有一家买买提江的馕铺,许多慕名而来的游客驱车数百公里来到恰夏镇,就是为了尝尝“八大块”,美美地吃上一口馕,返回时,还要捎带上几个回去

提起买买提江大叔,在当地小有名气,他不仅有一手做馕的好手艺,让人以饱口福,而且当地群众都知道他和派出所民警的“特别关系”。

买买提江大叔,是塔城市恰夏镇维吾尔族牧民,之所以他和派出所民警关系好,故事还需从他的放牧生活说起。

买买提江家族世世代代都是传统的牧民,为了生计一直过着游牧生活,冬天赶着羊群到冬牧场,夏季赶着羊群到夏牧场,一顶蒙古包就成了他们移动的“家”。常年放牧生活在边境线的他,边境线上的一草一木、一山一水都融入了他的生命里。正因如此,民警每次边境巡逻踏查,总少了邀请他结伴同行。热情随和的买买提江大叔对民警就像自己的家人一样,每次总会热情的挽留民警住在自己的蒙古包,喝奶茶、吃热馕,聆听他的传奇故事,渐渐地民警和他熟了,后来民警每次上山也都会给他带一些蔬菜和生活必需品,一来二往,派出所民警和买买提江大叔成了知心朋友。

放牧的这些年来,买买提江大叔大部分时间帮助别人代牧,而自己的牛羊少之又少。长年饱经恶劣天气,昼夜温差而积劳成病,到后来每天晚上为手脚关节隐隐作痛而发愁,身体多处感到不适,辛辛苦苦挣来的钱,除了生活,大部分开支都用在看病购买药品,日子过得紧紧巴巴。随着年龄的增长,老俩口的身体每况愈下,在民警的劝说下,买买提江大叔决定下山安享晚年,可想到多年积蓄还买不起一处小院,心里又泛起了嘀咕。

为了帮助买买提江大叔实现愿望,民警多次走访驻地党委政府,积极为买买提江大叔争取安居房。功夫不负有心人,在民警努力下,2016年8月,买买提江大叔拿上了属于自己的房子钥匙,终于搬到新居,彻底改变了住蒙古包的游牧生活,老俩口甭提多开心了。

“咱现在也算是进城生活啦”。搬到新村了,生活条件大变样,三间宽敞明亮的房间,足足有80多平方米。现如今白墙彩钢的新居保温好,屋里还有厕所,锅炉,再也不用为搬迁吃苦而担忧了。

买买提江大叔生来闲不住,每天喜欢忙忙碌碌,眼下居住安定下来,可每天做在小院里,老俩口你看我,我看你,总觉得别扭。一次民警走访来到他的家中,看到买买提江大叔一脸愁眉不展,民警顿时心里明白了他们内心的想法。正当民警转身离去,热情的买买提江大叔叫住民警,执意要民警做下来喝奶茶、吃热馕。民警顿时恍然大悟,一把拉住买买提江大叔的手:“我有一个主意,在镇上开一家馕铺店,依你的手艺做馕绝对可以畅销”。他半信半疑地看着民警。你放心,地点我帮你找。

 

 

说干就干,不到一个星期,买买提江大叔的馕铺正试营业。在民警的大力宣传下,第一天营业来买馕的群众络绎不绝,当天买买提江大叔就300多元的收入,这做梦不都敢想的事情,没想到竟然发生在自己身上。时间一天天过去,镇上的群众都觉得买买提江大叔做的馕好吃,口碑越来越好,名气越来越大,这更激发了买买提江大叔开启新生活的激情,不论开工多早,收铺多晚,满心的幸福感都在那上扬的嘴角中流露出来。

一天,买买提江大叔出现在派出所门口,强烈要求民警品尝他做的馕,民警一脸惊讶,馕早已品尝过,难道这次有什么特别之处吗?买买提江大叔开心笑了,“馕是一模一样,我就是想给馕取个名字,所以就不一样了,我琢磨着叫“爱心馕”,今后再注册一个商标”。“可以可以,挺好的”。这些年来,派出所民警一直帮助我,风风雨雨几十年,我也结识了几十位民警,你们的一言一行感染了,也感动了我,现如今,我的条件好很多,我觉得我也应该去做点什么,像你们一样去帮助一些需要帮助的人,所以我就做“爱心馕”,也想传递一下爱心。买买提江大叔眼中充满了感恩之情,毫不掩饰对未来生活的憧憬和对派出所民警的感激之情。

如今的买买提江大叔在小镇上的生活过得有滋有味,日子一天比一天好,馕铺大多时间都交给儿子打理,生活中的他们一边做馕,一边帮助需要帮助的群众,从帮助镇上第一个村民,到现在尽全力帮助需要帮助的人,将自己的爱像做馕一样倾“馕”相助。

买买提江大叔说,我们家已经踏上幸福生活的阳光大道,感谢党,感谢派出所民警无私帮助。做馕的背后“馕”括了他的曲折人生,当下做更多的“爱心馕”,慷慨解“馕”传递爱心,只为让小镇更多的人都能收获幸福,都参与到爱的传递之中。

 

撰稿:王进

摄影:黄胤

 

 

 

 

发布时间:2022年6月16日
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